• "Fermentazioni si è rivelato un evento spartiacque tra quanto fatto fino ad ora in campo birrario e un promettente futuro. Si volta pagina e la birra può trovare una nuova, piacevole, giusta dimensione in progress per presentarsi, crescere e far crescere il mondo dei beer lovers."

  • "Un bella fotografia, scattata a un festival originale, nuovo, che ha riunito circa 30.000 visitatori in 3 edizioni. Un appuntamento per ritrovarsi dopo l'estate che ha saputo far incontrare persone e punti di vista diversi creando uno spazio conviviale, sociale e interattivo. Fermentazioni è un progetto, è il racconto della nuova scena del panorama brassicolo italiano d'eccellenza condito di arte, seminari, workshop, fotografia, musica e gusto. Un evento che ha saputo conciliare il linguaggio dei sapori con quelli della cultura, del buongusto, del bello e dello stare insieme."

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Rassegna stampa:

  • Birra Artigianale | 2 Settembre 2016

    Fermentazioni 2016...
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  • ShootFood | 1 Settembre 2016

    Fermentazioni: birra e cibo made in Italy...
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  • You wine magazine | 1 Settembre 2016

    Fermentazioni al via l'Italian Craft Beer Fest ...
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  • AgroAlimentareNews | Agosto 2016

    Fermentazioni...
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  • Mychef.tv | Agosto 2016

    Fermentazioni 2016...
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  • Zero | Agosto 2016

    Fermentazioni...
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  • Corriere.it | Agosto 2016

    Le 10 feste della birra da non perdere...
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  • MondoBirra | Agosto 2016

    Fermentazioni - Italian Craft Beer Fest: quarta edizione dal 16 al 18 settembre a Roma...
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  • Toccalmatto | Agosto 2016

    Fermentazioni 2016...
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  • Eventi Italia | Agosto 2016

    Fermentazioni 2016...
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  • Il Giornale del Cibo | 29 Agosto 2016

    Eventi Birra Artigianale: i 5 migliori appuntamenti di settembre...
    LEGGI TUTTO

  • 06 Live | 26 Agosto 2016

    Fermentazioni 2016 a Officine Farneto...
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  • Roma Today | 26 Agosto 2016

    Fermentazioni 2016: torna il Festival della birra artigianale italiana...
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  • Fine Dining Lovers | 10 Agosto 2016

    Fermentazioni 2016: a Roma va in scena la birra artigianale...
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  • The Parallel Vision | 8 Agosto 2016

    Fermentazioni 2016, fiumi di birra per tre giorni a Roma...
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  • Mangiaebevi | 5 Agosto 2016

    Fermentazioni 2016...
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  • PPN | 29 Luglio 2016

    Fermentazioni, Italian Craft Beer Fest: quarta edizione dal 16 al 18 settembre...
    LEGGI TUTTO

  • L'Espresso Food&Wine | Settembre 2015

    L'incontro tra alta cucina e birre negli scatti di Bob Noto...
    LEGGI TUTTO

  • Vanityfair | 30 Settembre 2015

    Food Events, tutte le idee per divertirsi mangiando...
    LEGGI TUTTO

  • La Repubblica | Settembre 2015

    A tutta birra...
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  • Cosmopolitan | Settembre 2015

    Berti una birretta!...
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  • Corriere della Sera | Settembre 2015

    Fermentazioni birra e qualità made in Italy...
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  • La Repubblica | Settembre 2015

    Torna Fermentazioni festival della birra...
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  • Corriere della Sera | 11 Settembre 2015

    I segreti della birra finiscono in piazza...
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  • Trovaroma | 10 Settembre 2015

    Evento: Fermentazioni...
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  • D Cucina - La Repubblica | 10 Settembre 2015

    Pane e birra fra Roma e Milano...
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  • Scattidigusto.it | 09 Settembre 2015

    10 cose da fare a Fermentazioni, festival della birra artigianale a Roma...
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  • Gambero Rosso | 08 Settembre 2015

    Fermentazioni alle Officine Farneto di Roma. Il made in Italy birrario al festival brassicolo della Capitale ...
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  • Ansa.it | 03 Settembre 2015

    A Fermentazioni 30 birrifici artigianali e presìdi Slow Food...
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  • Agrodolce | 26 Agosto 2015

    12 eventi da non perdere quest’autunno...
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  • Finedininglovers.it | 26 Agosto 2015

    Birra artigianale, arte e buon cibo a Roma con Fermentazioni...
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  • L'Espresso Food&Wine | 25 Agosto 2015

    Fermentazioni, riflettori puntati sulla birra artigianale...
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  • La Repubblica | 13 Settembre 2014

    Le birre artigianali. Ritorna Fermentazioni...
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  • Il Tempo.it | 12 Settembre 2014

    La Capitale in fermento per la birra.
    Fino a domenica, alle Officine Farneto, Fermentazioni, il festival dedicato al mondo della birra artigianale italiana...
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  • LEGGO | 12 Settembre 2014

    Fermentazioni birra festival...
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  • Corriere.it | 12 Settembre 2014

    «Fermentazioni», a Roma parte il festival della birra artigianale italiana...
    LEGGI TUTTO

  • Corriere della Sera | 12 Settembre 2014

    Pane, formaggio e birra. Cosa vogliono i giovani...
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  • Corriere dello Sport | 11 Settembre 2014

    Fermentazioni il gran festival della birra...
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  • Agrodolce.it | 06 Settembre 2014

    Fermentazioni: il Festival della birra artigianale a Roma...
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  • La Repubblica | 06 Settembre 2014

    Il fai-da-te della bionda artigianale...
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  • Corriere.it | 05 Settembre 2014

    Torna la kermesse delle bionde tre giorni di birre artigianali.
    Dal 12 al 14 settembre a Officine Farneto la seconda edizione del festival brassicolo «Fermentazioni»: non solo bionde, ma anche lager, pils o rosse...
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  • Finedininglovers.it | 03 Settembre 2014

    Fermentazioni 2014: un weekend di birra e arte a Roma...
    LEGGI TUTTO

  • La Repubblica | 03 Settembre 2014

    Bionde, rosse o scure ma solo artigianali...
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  • Repubblica.it | 03 Settembre 2014

    Bionde, rosse o scure ma solo artigianali. Torna "Fermentazioni", il festival delle birre...
    LEGGI TUTTO

  • Il Messaggero.it | 29 Agosto 2014

    Torna Fermentazioni, alle officine Farneto la festa delle birre. Protagonisti i piccoli produttori...
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